Recherche exceptionnelle: comment les bonbons artificiels affectent-ils le cerveau?
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Des scientifiques de l'Université de Californie du Sud ont découvert que «Sukraloz» augmente son activité dans l'hypothalamus, connu pour l'ajustement de l'appétit et du poids corporel dans le cerveau.
La recherche a été menée plus de 75 participants. Dans l'expérience, lorsque les personnes impliquées dans le consommateur des édulcorants-calories sont faibles, le sucre et uniquement en eau -clogue la capacité de boire de l'eau, différentes réactions dans leur cerveau ont été testées.Soutenue par une IRM, des échantillons de sang et des enquêtes sur la faim, cette recherche montre que la consommation d'édulcorants appelée «Sukraloz» conduit à une activité croissante dans le cerveau de l'hypothalamus.Les experts, consommant la «sukralose», l'hypothalamus et les parties dynamiques et les décisions cérébrales augmentent le lien entre les facultés. Surtout chez les personnes obèses, cet effet est plus prononcé.L'un des auteurs de l'étude. La région de Kathleen a déclaré que l'effet «incompatible» de l'édulcorant sur le cerveau peut changer le comportement alimentaire des gens. Le Dr Page, en attendant les calories des édulcorants du corps, lorsque cette calorie ne peut pas obtenir le cerveau voudra avoir plus de douceur et de nourriture, a-t-il déclaré.La recherche montre que les boissons contenant la «sukralose» ne produisent pas d'hormones qui réduisent l'appétit par rapport aux boissons sucrées. Les experts pensent que cette situation n'a aucun effet similaire au sucre pour l'appétit »et a une influence plus évidente sur les personnes à risque d'obésité.
