Kastamonu hors de la cuisine, est entré dans le palais ottoman: il a été consommé en étant aimé au cours du mois du Ramadan pendant des siècles
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Kastamonu hors de la cuisine du palais ottoman dans le dessert de Güllaç, est demandé au mois du Ramadan. Les maîtres de Kastamonu réagissent à l'application des signes géographiques à Güllaç de Bilecik, « Bilecik et Güllac n'ont rien à voir », a-t-il déclaré.
En 1489, les hommes du palais de Kastamonu'ya, Kastamonulu Ali usta « Vaccin-rose xin » avec les préférences des plats du palais dans la cuisine de Güllaç, pendant des siècles pour le goût au Ramadan.Gullac a attiré l'attention avec sa légèreté, l'un des desserts les plus préférés du Ramadan. En 2023, la Kastamonu Development Association (Kal-wold) n'était pas le résultat d'efforts pour obtenir des signes géographiques, tandis que Kastamonu Masters, Bilecik'ten Güllaç pour le signe géographique de la demande, GüllacınGüllac, Kastamonu'ya Un dessert, disant que l'opérateur Patisserie Abdullah Demici, «pour la première fois en 1489 sur le profil du palais ottoman pour une mission de fonctionnaires à Kastamonu.Ali Usta a également fait un dessert pour le palais, le roi, les princes comme une douce tête dans le palais ottoman et le dessert de Güllaç Lan à toutes les régions de notre pays de la cuisine ottomane. Güllac a une histoire déterminée avec Kastamonu. Le professeur est très précieux. Grades. Arif Bilgin a mentionné ces questions dans le livre «Cuisine du Palais ottoman». Ils sont enregistrés dans notre histoire « , a-t-il déclaré.Deirci est un dessert consommé au cours du mois du Ramadan au cours du mois du Ramadan, «Hazmi, très facile à manger. C'est un dessert très bienvenu. Nous produisons ce dessert à Kastamonu. Premièrement, il est exprimé par une association active à Kastamonu, mais les signes géographiques seront fabriqués, mais il n'a pas encore été appliqué car il n'a pas encore été donné suffisamment.Bilecik s'applique aux signes géographiques devant nous, mais dans notre histoire, Güllaç a été complètement déterminé par Kastamonu et a été commémoré avec Kastamonu pendant 500-600 ans d'histoire. Notre maître Ali s'est levé de Kastamonu et est venu à la cuisine du palais ottoman et a fait ce dessert. Par conséquent, j'appelle notre producteur pour notre université de Kastamonu, la Chambre de commerce, nous devons terminer le travail et obtenir des signes géographiques pour Güllaç. Parce qu'il y a une histoire de 500 à 600 ans. Güllaç est né dans ces terres et se propage de ces terres au pays. Nous demandons à d'autres gestionnaires et à notre maire de soutenir ce problème. D'autres produits géographiques de l'ail Kastamonu, du pain à la viande, du banduma, du kebab, du blé noir, du riz Tosya, en tant que marqueurs géographiques, tels que le dessert Güllaç dans la cuisine de Kastamonu en tant que personne enregistrée et veulent voir « , a-t-il déclaré.Bilecik et Güllac disent qu'il n'y a pas de connexion historique: «500-600 ans de Kastamonulular avec le pays réalisé par Mothacize, Bilecik a postulé à l'inscription aux signes géographiques. Le côté intéressant de Bilecik Work et Roses à Bilecik. Nous appelons notre université de notre université. Faites ce travail », a-t-il déclaré.
